1 cal to 0,001 kcal, natomiast 1 kcal to dokładnie 1000 cal. W dietetyce słowo „kaloria” jest zwykle używane jako potoczne określenie kilokalorii, czyli kcal.
Ile to kcal w 1 calu?
Przedrostek „kilo-” oznacza 1000, dlatego kilokaloria jest tysiąc razy większa od kalorii:
| Jednostka | Wartość w cal | Wartość w kcal |
|---|---|---|
| 1 kaloria (cal) | 1 cal | 0,001 kcal |
| 1 kilokaloria (kcal) | 1000 cal | 1 kcal |
Oznacza to, że zapis „1 cal ile to kcal?” ma odpowiedź: 1 cal = 0,001 kcal. Odwrotnie: 1 kcal = 1000 cal.
Dlaczego w dietetyce mówi się „kalorie” zamiast „kilokalorie”?
Jedna caloria jest bardzo małą jednostką energii. Wartości dotyczące żywności wygodniej zapisywać w kilokaloriach, na przykład 2000 kcal zamiast 2 000 000 cal.
W codziennym języku słowo „kaloria” oznacza więc najczęściej kilokalorię. Precyzyjnie rzecz ujmując:
- kaloria (cal) oznacza małą jednostkę energii,
- kilokaloria (kcal) oznacza 1000 kalorii,
- Kaloria pisana wielką literą bywa stosowana jako określenie kilokalorii, czyli kcal,
- pytanie o kaloryczność produktu w praktyce dotyczy zazwyczaj jego wartości w kilokaloriach.
Dlatego stwierdzenie „produkt ma 500 kalorii” jest potocznie zrozumiałe, ale naukowo precyzyjny zapis brzmi: „produkt ma 500 kilokalorii”, czyli 500 kcal.
