1 gram tłuszczu dostarcza 9 kilokalorii (kcal). To więcej niż gram białka lub węglowodanów, ponieważ każdy z nich dostarcza około 4 kcal.
Kaloryczność makroskładników
| Makroskładnik | Kalorie w 1 gramie |
|---|---|
| Tłuszcz | 9 kcal |
| Białko | 4 kcal |
| Węglowodany | 4 kcal |
✦ AI
