Dieta restrykcyjna – co to jest i jakie niesie zagrożenia?
Dieta restrykcyjna to sposób odżywiania, w którym kalorie, porcje albo całe grupy produktów są ograniczone bardziej, niż wymaga tego zdrowa redukcja. Zwykle ozn...
2026-08-18
Dieta optymalna – co to jest i na czym polega?
Dieta optymalna, nazywana też dietą Kwaśniewskiego, to kontrowersyjny model żywienia opracowany przez Jana Kwaśniewskiego w 1966 roku. Zakłada bardzo duży udzia...
2026-08-18
Ile kalorii ma pizza margherita?
Pizza Margherita o średnicy 32 cm zawiera zwykle około 700–1000 kcal, a 100 g dostarcza średnio 220–260 kcal. Wersja neapolitańska, przygotowana na cienkim cieś...
2026-08-17
Liczenie kalorii przed czy po ugotowaniu – jak robić to poprawnie?
Najdokładniej jest ważyć produkty przed gotowaniem lub pieczeniem. Woda może zwiększyć albo zmniejszyć ich masę, ale sama nie dostarcza kalorii. Najważniejsza z...
2026-08-17
Jak ustalić kalorie na masę? Poradnik dla początkujących
Budowanie masy mięśniowej wymaga kontrolowanej nadwyżki kalorycznej, a nie jedzenia „za dwóch”. Zacznij od około 200–300 kcal powyżej CPM, trenuj siłowo i oceni...
2026-08-17
Jak przygotować niskokaloryczne naleśniki bez cukru?
Niskokaloryczne naleśniki bez cukru przygotujesz bez skomplikowanych zamienników. Wystarczy połączyć mąkę z większą zawartością błonnika, niesłodzony płyn, wodę...
2026-08-17
Jak obliczyć indeks glikemiczny posiłku?
Indeks glikemiczny (IG) przypisuje się konkretnym produktom, a nie całym posiłkom. Aby oszacować wpływ dania na glikemię, oblicza się jego ładunek glikemiczny (...
2026-08-16
Jak ustalić kalorie na redukcję?
Kalorie na redukcję ustalisz, odejmując od całkowitej przemiany materii (CPM) zwykle 15–20%. Wynik z kalkulatora jest jednak tylko hipotezą. Po 14 dniach sprawd...
2026-08-16
Jak liczyć kalorie makaronu: przed czy po ugotowaniu?
Makaron należy ważyć przed ugotowaniem, w stanie suchym. Woda wchłonięta podczas gotowania zwiększa jego masę i objętość, ale nie dodaje kalorii, dlatego wartoś...
2026-08-16
Jak rozłożyć makroskładniki w diecie? Poradnik dla początkujących
Makroskładniki są narzędziem do ułożenia diety, a nie celem samym w sobie. Najpierw ustal kaloryczność, czyli poziom utrzymania masy ciała i ewentualny deficyt...
2026-08-16