Mango ma około 60–70 kcal w 100 g miąższu. Średni owoc po obraniu i usunięciu pestki dostarcza zwykle około 170–200 kcal. Dokładna wartość zależy od wielkości owocu i jego dojrzałości.
Ile kalorii ma mango?
Najłatwiej liczyć kalorie na podstawie masy jadalnej, czyli samego miąższu. Średnie mango waży około 400 g w całości, ale po odjęciu skórki i pestki pozostaje mniej więcej 280 g miąższu.
| Wartość | 100 g miąższu | Średnia sztuka – 280 g |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | około 69 kcal | około 193 kcal |
| Białko | 0,5 g | 1,4 g |
| Tłuszcz | 0,3 g | 0,8 g |
| Węglowodany | 15,3 g | 42,8 g |
Oznacza to, że zjedzenie połowy takiego owocu dostarcza około 95 kcal. Kaloryczność mango wynika przede wszystkim z węglowodanów, w tym naturalnie występujących cukrów, takich jak fruktoza, glukoza i sacharoza.
Co zawiera mango?
Mango jest owocem o niewielkiej zawartości tłuszczu i umiarkowanej kaloryczności. Poza energią dostarcza także składników, które uzupełniają codzienny jadłospis:
- Witamina C – w 100 g mango znajduje się około 36,4 mg tego składnika.
- Beta-karoten – karotenoid, który organizm może przekształcać w witaminę A.
- Błonnik pokarmowy – około 1,6–1,7 g w 100 g miąższu, wspiera prawidłową pracę jelit.
- Potas – mango dostarcza około 168 mg w 100 g, a potas uczestniczy między innymi w prawidłowej pracy mięśni i układu nerwowego.
Mango może być wartościowym elementem diety, także gdy kontrolujesz kalorie. Nie jest jednak produktem bezkalorycznym – przy większej porcji szybko rośnie ilość cukrów i węglowodanów. Najważniejsza przy liczeniu energii jest masa miąższu, a nie masa całego owocu ze skórką i pestką.
