Opis produktu:
- Harmonijna kompozycja ziół i przypraw nada ulubionym pieczeniom królewskiego charakteru. Przyprawa do Pieczeni Wieprzowej Kotányi została stworzona specjalnie do przyrządzania potraw z wieprzowiny.
Składniki:
- sól jodowana (sól, jodek potasu)
- czosnek
- kminek
- kolendra
- cebula
- pieprz
- papryka
Wartości odżywcze:
| Wartości odżywcze |
w 100 g: |
| Wartość energetyczna |
574 kJ / 173 kcal |
| Tłuszcz |
2,8 g |
| W tym kwasy tł. nasycone |
0,2 g |
| Węglowodany |
19 g |
| W tym cukry |
8,9 g |
| Białko |
5,8 g |
| Sól |
61,0 g |
Zalecenia dla alergików:
- Seler: Może zawierać
- Zboża zawierające gluten: Może zawierać
- Jaja: Może zawierać
- Mleko: Może zawierać
- Gorczyca: Może zawierać
- Sezam: Może zawierać
- Soja: Może zawierać
Inne informacje o alergenach:
Produkt może zawierać zboża zawierające gluten, jajka, soję, seler, sezam, mleko (laktoza) i gorczycę.
Dodatki:
- Barwniki: Nie zawiera
- Wzmacniacze smaku: Nie zawiera
Rodzaj przechowywania:
- Przechowywać w temperaturze otoczenia
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym miejscu.
Przygotowanie i stosowanie:
Zastosowanie: Do pieczeni i rolady wieprzowej oraz do sosu pieczeniowego i grzybowego.
Przepisy kulinarne:
Pieczeń wieprzowa z białą kapustą na ciepło na 4 porcje: 1 kg schabu karkowego, 1 torebka Przyprawy do Pieczeniu Wieprzowej Kotányi, 3 cebule, odrobina wody, 1 łyżka smalcu lub oleju, 1 biała kapusta, 1 łyżeczka tymianku Kotányi, 4 łyżki octu winnego, szczypta cukru, 3 łyżki oleju roślinnego, sól i pieprz Przyrządzenie: Cebule pokroić w kostkę i wyłożyć do brytfanny. Mięso natrzeć Przyprawą do Pieczeni Wieprzowej Kotányi, następnie ułożyć na cebuli z kawałkami smalcu na wierzchu i podlać wodą. Piec w piekarniku w 190°C ok. 1,5 godziny. W trakcie pieczenia podlewać mięso sosem i przynajmniej raz obrócić. Kapustę poszatkować, doprawić solą, pieprzem i kminkiem. Ocet, cukier i wodę zagotować, a następnie zalać kapustę. Na koniec dodać olej. Wskazówka: Kapustę można marynować 1/2 godziny i ponownie podgrzać. Więcej przepisów na stronie www.kotanyi.com
Nazwa produktu uregulowana prawnie:
Przyprawa do pieczeni wieprzowej
Adres producenta:
KOTÁNYI GmbH A-2120 Wolkersdorf, PF 66 Austria dla KOTÁNYI Polonia Sp. z o.o. ul. Bitwy Warszawskiej 1920 r. 7 02-366 Warszawa
Adres zwrotny:
KOTÁNYI Polonia Sp. z o.o. ul. Bitwy Warszawskiej 1920 r. 7 02-366 Warszawa www.kotanyi.com info.pl@kotanyi.com
