Średnie jabłko waży zwykle 150–180 g, a najczęściej przyjmuje się wartość około 170 g. Przy kaloryczności około 50 kcal na 100 g taki owoc dostarcza mniej więcej 75–90 kcal, czyli około 85 kcal dla jabłka ważącego 170 g.
Ile waży jabłko w zależności od wielkości?
Waga zależy przede wszystkim od rozmiaru owocu, a nie od jego odmiany. Gala, Jonagold czy Granny Smith mogą różnić się smakiem i strukturą, ale przy liczeniu kalorii ważniejsza jest masa konkretnego jabłka. Wartości poniżej są orientacyjne i dotyczą świeżego owocu.
| Rozmiar | Waga (g) | Kalorie (kcal) |
|---|---|---|
| Małe | około 100 g | około 50 kcal |
| Średnie | około 170 g | około 85 kcal |
| Duże | około 250 g | około 125 kcal |
Przelicznik jest prosty: przyjmując 50 kcal na 100 g, każdy dodatkowy gram jabłka to około 0,5 kcal. Jeśli znasz dokładną wagę owocu, pomnóż ją przez 0,5. Jabłko o masie 180 g będzie miało więc około 90 kcal.
Jak oszacować wagę jabłka bez wagi kuchennej?
Bez ważenia nie da się określić masy dokładnie, ale można użyć prostych porównań:
- Małe jabłko waży zwykle około 100 g i jest niewielkie, mniej więcej tak jak owoc mieszczący się w dłoni dziecka.
- Średnie jabłko ma najczęściej 150–180 g i wygodnie mieści się w dłoni osoby dorosłej.
- Duże jabłko może ważyć około 250 g, a jego rozmiar jest zbliżony do dużej pięści lub piłki baseballowej.
- Jabłko bez skórki waży mniej niż cały owoc, dlatego przy dokładnym liczeniu najlepiej zważyć porcję po przygotowaniu.
W praktyce odmiana ma znacznie mniejsze znaczenie niż wielkość owocu. To masa jabłka w największym stopniu decyduje o jego kaloryczności.
