Opis produktu:
- Istnieje wiele szkół przyrządzania ogórków konserwowych, jednak sekret ich najlepszego smaku znają jedynie nieliczni. Dlatego dzielimy się naszą doskonałą recepturą opartą na odpowiednich proporcjach zalewy octowej z przyprawami takimi jak: gorczyca biała, ziele angielskie i pieprz czarny. Dzięki niej domowe ogórki konserwowe będą odpowiednio octowe, twarde i chrupiące - jednym słowem doskonałe!
Składniki:
- koper
- chrzan
- gorczyca biała
- pieprz czarny
- ziele angielskie
- czosnek
- marchew
Wartości odżywcze:
| Wartości odżywcze |
w 100 g mieszanki |
| Wartość energetyczna |
1469 kJ/ 350 kcal |
| Tłuszcz |
9,5 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0,8 g |
| Węglowodany |
43 g |
| w tym cukry |
3,9 g |
| Białko |
15 g |
| Sól |
0,52 g |
Zalecenia dla alergików:
- Seler: Może zawierać
- Zboża zawierające gluten: Może zawierać
- Jaja: Może zawierać
- Mleko: Może zawierać
- Gorczyca: Zawiera
- Orzeszki ziemne: Może zawierać
- Sezam: Może zawierać
- Soja: Może zawierać
Inne informacje o alergenach:
Produkt może zawierać: zboża zawierające gluten, jaja, mleko (łącznie z laktozą), soję, seler, orzeszki ziemne i sezam.
Dodatki (pozostałe):
Bez dodatku: substancji konserwujących, glutaminianu sodu, barwników
Rodzaj przechowywania:
- Przechowywać w temperaturze otoczenia
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Przepisy kulinarne:
Przygotuj - ok. 3 kg ogórków gruntowych - ocet 10% - cukier - sól Sposób przygotowania: 1. Przygotuj zalewę. Do każdego 1,5 l wody dodaj: 0,25 l octu, 1 łyżkę stołową soli (tj. 15 g) i 3 łyżki stołowe cukru (tj. 36 g). 2. Wymieszaną zalewę zagotuj. 3. Do słoi o pojemności 1 l wsyp 1 czubatą łyżkę mieszanki do ogórków (ok. 7 g). 4. Następnie ułóż w każdym ze słoi umyte ogórki i zalej przygotowaną wcześniej zalewą. 5. Słoiki zakręć szczelnie zakrętką i pasteryzuj około 3-5 minut. Pamiętaj, że smak ogórków zależy m.in. od: temperatury, czasu przechowywania i użytych składników. Tysiące przepisów znajdziesz na: Doradcasmaku.pl
Nazwa produktu uregulowana prawnie:
Mieszanka suszonych warzyw i przypraw do ogórków konserwowych.
Adres producenta:
Prymat Sp. z o.o. ul. Chlebowa 14 44-337 Jastrzębie-Zdrój Polska
Adres zwrotny:
Prymat Sp. z o.o. ul. Chlebowa 14 44-337 Jastrzębie-Zdrój Polska tel.: +48/32/47 33 833 e-mail: prymat@prymat.pl www.prymatgroup.pl
