Opis produktu:
- Ostropest plamisty jest rośliną znaną już od 2000 lat. Ceniony był przez starożytnych Greków i Rzymian. Pospolicie znany jest jako oset mleczny. Ostropest plamisty jest powszechnie ceniony za swoje unikalne właściwości: - posiada wysoką zawartość białka; - posiada wysoką zawartość błonnika. Drobno mielony ostropest plamisty jest podstawą wielu inspiracji kulinarnych i znajduje zastosowanie jako: - dodatek do dań (zup, gulaszu, potraw na bazie warzyw); - dodatek do sałatek, omletów, płatków śniadaniowych (owsianki, musli); - dodatek do produktów mlecznych (jogurtu, kefiru, twarogu) - dodatek do soków, koktajli owocowych; - dodatek do pieczywa, past kanapkowych. Żywność funkcjonalna - Na zdrowie! Żywność funkcjonalna - to żywność zawierająca substancje bioaktywne, takie jak błonnik i prebiotyki, witaminy, składniki mineralne i inne. Dzięki nim żywność funkcjonalna wykazuje korzystny wpływ na jedną lub więcej funkcji naszego organizmu.
Składniki:
- odtłuszczone, zmielone owoce ostropestu plamistego
Wartości odżywcze:
| Wartości odżywcze |
w 100 g produktu |
| Wartość energetyczna |
1280 kJ / 307 kcal |
| Tłuszcz |
11 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
2 g |
| Węglowodany |
5,1 g |
| w tym cukry |
3,4 g |
| Błonnik |
26 g |
| Białko |
34 g |
| Sól |
0,09 g |
| 100 g produktu zawiera 1980 mg sylimaryny. |
| 7 g produktu zawiera 138,60 mg sylimaryny w przeliczeniu na sylibininę. |
Zalecenia dla alergików:
- Zboża zawierające gluten: Może zawierać
Inne informacje o alergenach:
Może zawierać gluten.
Rodzaj przechowywania:
- Przechowywać w temperaturze otoczenia
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Przygotowanie i stosowanie:
Zaleca się stosować do 7 g ostropestu plamistego mielonego dziennie. Ostropest plamisty nie jest polecany niemowlętom i dzieciom do lat 3. Zalecany jest zrównoważony sposób żywienia i zdrowy tryb życia.
Przepisy kulinarne:
Przepis na owsiankę z ostropestem Składniki: 6 łyżek płatków owsianych Sante, szklanka mleka, napoju sojowego bądź wody, łyżeczka ostropestu plamistego mielonego Sante, ulubione owoce, szczypta cynamonu i łyżeczka miodu lub ksylitolu Sante (opcjonalnie). Sposób przygotowania: Płatki owsiane Sante gotujemy wg uznania na mleku, napoju sojowym bądź wodzie. Do tak przygotowanych płatków dodajemy łyżeczkę ostropestu plamistego mielonego oraz obrane ze skórki i pokrojone na kawałki ulubione owoce. Do smaku można dodać cynamon a także posłodzić miodem bądź ksylitolem Sante.
Nazwa produktu uregulowana prawnie:
Ostropest plamisty odtłuszczony mielony Silybum marianum (L. Gaertner).
Adres producenta:
SANTE A. Kowalski sp. j. ul. Jagiellońska 55A 03-301 Warszawa
Adres zwrotny:
SANTE A. Kowalski sp. j. ul. Jagiellońska 55A 03-301 Warszawa Uwagi o produktach Sante prosimy kierować do Serwisu Konsumenta: serwis@sante.pl Więcej informacji znajdziesz na: www.sante.pl
