Opis produktu:
- Będąc w gościnie często zaglądam do kuchni gospodarzy, tropiąc ich sekretne receptury. Widziałem kurczaka pływającego w ketchupie, miodzie i mieszance korzennych przypraw, który później rozpływał się w ustach - choć podany na stół wyglądał jak przypalony. By nabrał wspaniałego aromatu i pięknego złocistego koloru wystarczyło natrzeć go mieszanką czerwonej, słodkiej papryki, chili, czosnku i kozieradki.
- Więcej inspiracji znajdziecie na: Facebook: Kamis. Życie ze smakiem www.kamis.pl
Składniki:
- sól
- papryka słodka - 14%
- gorczyca biała
- czosnek - 5,8%
- kolendra
- kurkuma
- kozieradka - 2,4%
- chili - 2%
- imbir
- cynamon
- kmin rzymski
- goździki
- gałka muszkatołowa
Wartości odżywcze:
| Wartości odżywcze |
Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu: |
| Wartość energetyczna |
636/153 (kJ/kcal) |
| Tłuszcz |
5,8 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone |
0,6 g |
| Węglowodany |
10 g |
| w tym cukry |
5,4 g |
| Białko |
7,9 g |
| Sól |
62,0 g |
Zalecenia dla alergików:
- Seler: Może zawierać
- Zboża zawierające gluten: Może zawierać
- Jaja: Może zawierać
- Mleko: Może zawierać
- Gorczyca: Zawiera
- Soja: Może zawierać
Inne informacje o alergenach:
Może zawierać jaja, mleko, seler, soję, zboża zawierające gluten.
Dodatki:
Rodzaj przechowywania:
- Przechowywać w temperaturze otoczenia
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i zacienionym miejscu.
Przepisy kulinarne:
Udka kurczaka w sosie żurawinowym Składniki (dla 4 osób): 4 udka z kurczaka, 150 ml śmietanki 18%, 50 ml wytrawnego wina, 1 łyżka żurawiny lub borówki (ze słoika), olej, 4 łyżeczki przyprawy do kurczaka złocistego Kamis. Przygotowanie: 1. Każde udko natrzyj 1 łyżeczką przyprawy i odstaw (najlepiej na noc) w chłodne miejsce. 2. Brytfankę do pieczenia oraz każde udko posmaruj olejem, wstaw do gorącego piekarnika i piecz w temp. 180°C przez ok. 1 godzinę, kilkakrotnie polewaj sosem z pieczenia. Sos: Zlej sos z pieczenia, dodaj śmietankę, wino, żurawinę i podgrzewaj, aż sos lekko zgęstnieje (ok. 5-10 minut).
Nazwa produktu uregulowana prawnie:
Mieszanka przyprawowa.
Kraj pochodzenia:
Polska
Pochodzenie:
Wyprodukowano w Polsce
Adres producenta:
McCormick Polska S.A. Stefanowo ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska
Adres zwrotny:
McCormick Polska S.A. Stefanowo ul. Malinowa 18/20 05-552 Wólka Kosowska
