Przygotuj:
- 1,3 l wody
- sól i pieprz do smaku
Zaczynamy
Cebulę, marchewkę, pietruszkę, pora, mały seler oraz papryczkę
obieramy i drobno kroimy. Ma maśle klarowanym podsmażamy cebulę
następnie dodajemy czosnek oraz resztę warzyw. Smażymy kilka minut. Wodę
zagotowujemy dodajemy ziele angielskie i liść laurowy , solimy a
następnie dodajemy filet z kurczaka, gotujemy przez około 7-10 min. Po
tym czasie dodajemy podsmażone warzywa i gotujemy wszystko przez kolejne
10 min.Wyjmujemy filet i kroimy na małą kosteczkę, powstały wywar
blendujemy dołączamy pokrojony filet z kurczaka i doprawiamy pozostałymi
przyprawami. Po paru minutach zabielamy zupę śmietaną oraz dodajemy
ugotowany makaron.
zakupy zrobisz na www.e-szop24.pl
SMACZNEGO